Daisypath Anniversary tickers

Happy baking

data penonton

RSS
Container Icon

Páginas

Chicken Nugget..New Version

Kalo kemarin udah nyobain resep chicken nugget yang dari ayam cincang..eeh..waktu lihat situsnya Bubba di cookle.at

ternyata ada variasi lain dari chicken nugget..yaitu..chicken nugget yang berasal dari chicken fillet..
Kalo yang dari daging ayam cincang lebih cocok untuk anak-anak..karena rasanya yang empuk..nah kalo yang ini enak juga buat  orang dewasa..

Dan ternyata rasanya enaak...so thank you Buba for sharing the recipeSmiley


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Aneka kreasi coklat

Suka bingung  deh kalo lagi hari libur...Enaknya ngapain yaaa?
Nah..yang namanya refreshing ternyata nggak harus keluar rumah looo..Masak sama anak-anak atau keponakan juga bisa dijadikan pilihan..Memasak juga bermanfaat buat anak-anak.Dengan memasak,anak akan menjadi lebih sabar dan teliti,dan hasilnya bisa mereka nikmati sendiri

kakak bantu mencetak

Nah suatu hari..kita lagi pingin bikin coklat sendiri..Bahannya gampang..cuma dark coklat,sama cetakan coklat.Sebenarnya di pasaran ada juga coklat yang berwarna putih dan merah..jadi urusan warna bisa disesuaikan...
Bahan-bahannya mah gampang didapat dan murah..Untuk cetakan 1 lembar cuma 7000..untuk dark coklat 250 gr cuma 14 ribu.
Kalo mau lebih variatif...bisa diisi dengan kacang mente  atau kacang almond..
Caranya juga gampang..daark coklat ditim terus dicetak..abis itu masukin kulkas..
Kali ini kita bikin coklat berbentuk ikan dan apel..

yang ini ada kacang mede


bentuk ikan sama apel

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Home made chicken nugget

Karena mamih pengen bikin nugget sendiri..jadi deh mamih browsing2 nyari resepnya..Nugget bikinan sendiri tuh tanpa  msg dan tanpa bahan pengawet,jadi pasti lebih sehat dan cocok buat yang masih punya balita..cobain deh...
.Nah ada banyak resep nugget..mamih nyoba resep yang ini  .

Bahan :
5 lembar roti tawar (buang kulitnya)
250 ml susu cair
2 sendok makan margarin
75 gram bawang bombay, dicincang halus
2 siung bawang putih, diparut
500 gram daging ayam giling
1/2 sendok teh merica bubuk
2 kuning telur
1 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng
Bahan Lapisan :
150 gram tepung panir
2 putih telur
Cara membuat :
1. Rendam roti tawar dalam susu hingga lembek, remas-remas hingga halus, sisihkan.
2. Panaskan margarin tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Angkat.
3. Aduk tumisan bawang bombay, campuran roti tawar, garam, merica, daging ayam, dan kuning telur, aduk rata.
4. Siapkan loyang persegi 18 cm. Tuang adonan ke dalamnya. Ratakan lalu kukus sampai matang. Angkat lalu dinginkan.
5. Keluarkan dari loyang lalu potong 6x3x1cm, celupkan ke dalam putih telur lalu gulingkan di tepung panir.
6. Goreng sampai kering dan matang.




Dan ini hasilnyaa..lumayan siih..walaupun waktu digoreng agak kegosongan






ready to serve




siap goreng

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Tiramisu darurat

Disebut tiramisu darurat karena tiramisu yang ini nggak pake lady finger..tapi pake sponge cake (jangan ketuker sama sponge bob   yaa)
Tapi rasanya siih enak ajaa..soalnya tetep pake  keju Mascarpone..sesuai kayak resep-resep tiramisu yang mamih lihat di gugel..Selain itu di semua video-video cara membuat tiramisu..pasti deh keju mascarpone ini selalu dipake..so jadi begitu mamih lihat ada di supermarket..langsung ajah mamih beli..

don mascarpone..


Kalo di resep2...keju mascarponenya dipake untuk 1 loyang tiramisu,,tapi setelah dicoba ternyata bisa dipake untuk 2 loyang kok...Jadi kalo mau bikin 1 resep keju mascarponenya pake 125 gram ajaa...selain itu telurnya lebih baik dikurangi..
Resep aslinya bisa dilihat blognya bunda zydan dan syfa

Bahan
250 gr mascarpone cheese (mamih pake 125  gram ajaa)
250 cc double cream (ini juga cuma pake 125 cc)
4 kuning telur  (disarankan pake 3 ajaa..biar nggak amis)
100 gr gula
1/2 sdt vanila
1 sdt bubuk kopi
1 loyang sponge cake (boleh rasa coklat atau vanila)
cocoa powder

Bahan air kopi
1 sachet kopi instan 3 in 1,dicairkan dlam 1/2 gelas air

Cara Membuat
Sponge cake dibelah dua,,lalu disiram dengan air kopi
Campur mascarpone,cream,vanili dan bubuk kopi,kocok sampai mengembang
Kocok kuning telur dan gula sampai larut
Tuang ke dalam campuran cream
Olesi cake dengan cream,kemudian jadikan satu
Olesi bagian atasnya  dan bagian pinggirnya dengan sisa cream
beri taburan bubuk coklat
Diamkan dalam lemari es selama 2 jam..

SELAMAT MENCOBA...Smiley




di dalam kulkas








kebanyakan ditaburi bubuk coklat


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Fruit Pie




 Karena temen mamih,,si  sop asin..(itu nama samaran looo,mungkin karena yang bersangkutan senang ama garam) bikin fuit pie,,mamih jadi pengin bikin..terutama kulit pienya dulu,,karena isi mah bisa dimodifikasi,,sesuai keadaan kantong..
Tadinya siih mau bikin fruit pie pake topping strawberry..Karena gak ada strawberry jadinya di atasnya cuma dikasi melon.Tapi kulit pienya enak,,gurih dan crispi..Dan yang lebih penting..bikinnya gampang kok..Sebelum dipanggang,,jangan lupa kulit pie ditusuk-tusuk pake garpu..supaya tidak ngembang waktu dipanggang..


..
















Resepnya bisa dilihat disini...

Mamih salin lagi yaa
Bahan


Bahan kulit Pie:
250 gr tepung terigu, serba guna
1/2 sdt garam
125 gr mentega
5 sdm air es



Bahan Vla :
500 cc susu
100 gr gula kaster (pake gula pasir jg gpp)
5 btr kuning telur ( cuma pake 2 biji)
30 gr tepung maizena (diganti sama terigu)
1 sdm mentega
1 sdt vanilli extract 





Cara membuat :
- Uleni bahan kulit hingga menjadi adonan liat, gilas tipis, cetak pada cetakan pie kecil, tusuk-tusuk bagian bawahnya dengan garpu agar pie tidak menggelembung, oven hingga matang. Lebih kurang 20 menit. Sisihkan.
- Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, campur kuning telur, aduk rata, sisihkan.
- Rebus susu dan gula hingga mendidih, masukkan campuran maizena dan kuning telur, aduk cepat, biarkan mendidih sekali lagi. Angkat. Sisihkan.

Penyelesaian:
- Isi mangkuk pie dengan vla, hias dengan potongan buah, 




Nah..kaloo untuk isi mah bisa divariasi sesuai dengan kondisi cuaca dan kondisi keuangan saat ini..halaah...







  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

muffin








Mamih pernah nyoba beberapa resep muffin,tapi gagal terus.Terus setelah searching ditemenin sama mister gugel,mamih baru tahu kalo ada tepung khusus untuk membuat muffin.Di pasaran ada beberapa merek,misalnya merek kijang mas,yang dari bandung,ada juga merek fiorfiore -c20.Bahan-bahan itu bisa dicari di toko bahan kue.
Naah,,akhirnya mamih dapet juga di toko bahan kue dideket rumah,,jadi deh mamih dengan semangat 45 nyoba tuh resep dan ternyata gampaanggg, banget.Kalo bikin muffin itu ternyata gak boleh kebanyakan diaduk,cukup sampai  bahan-bahan itu tercampur aja.
Resep ini adalah resep andalan  mamih,,karena pasti jadi dan tinggal aduk ajaa






Bahan-bahan
200 gram  tepung muffin fiorfiore c20
420 gram terigu protein sedang
380 gram gula
400 gram telur utuh (kurleb 8 buah)
400 gram minyak goreng
150 gram air
200 gram chocochip

Cara Membuat.
Masukkan dalam satu wadah..semua bahan-bahan di atas..Mixer dengan kecepatan paling kecil..sebentaaar..ajaaa..Seterusnya diaduk pake sendok kayu ajaaa..ampe merata..Nggak usah sampai mengembang..
Setelah itu masukkan dalam loyang muffin yang telah dialasi kertas cup
Panggang sampai matang..(kurleb 15 menit)
Sajikan..terus...habiskan...


cheese muffin


Chocolate Cupcake



  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS