Ini posting pertama di tahun 2014.
Ini bukan resolusi atau harapan atau keinginan apalah yang biasa ditulis di awal tahun.
Ceritanya ini tentang puding oreo.
Resep ini dari bu Hj Evi, sang pemilik warung Mie Jowo di Bintaro.Kebetulan kami dulu satu rombongan sewaktu berangkat ke tanah suci.
Resep ini recomended sekali, karena gampang, bahan2 mudah didapat dan rasanya enak.Kalo misalnya mau dibawa ke acara arisan juga gak malu-maluin.
Ini resep aslinya
Puding Oreo
Bahan-bahannya :
2 bks agar-agar warna putih.
1 ltr susu segar.
200 gr gula pasir, tambah cream yg ada di biscuit oreonya
1/2 sdt pasta vanili
10 keping biskuit oreo yang dihancurkan kasar (1 bks )
Garam sejumput
(Kalo mamih kemaren gulanya dikurangi sedikit, karena ada tambahan krim oreo)
Cara membuatnya:
Campur agar-agar, susu, dan gula pasi
r.
Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.
Setelah masak, masukkan pasta vanili dan biskuit oreo.
Cetak di tempat yang telah dibasahi air terlebih dahulu.
Saran mamih , isi bag dasar cetakan dgn 3 sdk sayur adonan puding, lalu taburi bubuk oreo,
tunggu hingga agak padat, lalu masukkan sisa bahan puding perlahan hingga habis, dinginkan
dan simpan di lemari es.
Dan Inilah hasilnya
Selamat mencoba yaa
