Mie Bakso

Karena ngeliat foto mie baksonya si  saltysoup    mamih jadi pengen ikutan bikin mie bakso.Mie nya beli jadi,,baksonya juga beli jadi..So,,mamih bikin apanya dooongg??Mamih cuma bikin kuah sama taburan ayam semur di atasnya

Bahan:
Bakso (beli yang udah jadi)
Mie telur (beli yang udah jadi)
Dada ayam
Daun bawang
Kecap manis
Bawang Merah
Bawang Putih
saus inggris (bila suka)

Cara Menyiapkan Mie


Rebus air di dalam panci sampai mendidih
Beri minyak goreng 1 sdm
Masukkan mie telur,,tunggu sampai empuk
Buang airnya dan tiriskan

Cara Membuat Kaldu ayam


Didihkan air (kurleb 3 gelas),,masukkan potongan jahe yang sudah dikeprek
Setelah mendidih masukkan tulang ayam,,rebus sampai mendidih
Tambahkan ulekan bawang putih (kurleb 3 siung) dan garam
Masukkan bakso,,tunggu sampai mendidih


Cara membuat taburan ayam
Dada ayam dipotong kotak-kotak kecil
Bawang merah dan bawang putih diiris tipis
Panaskan minyak dalam wajan,untuk menumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
Masukkan potongan ayam,tambahkan kecap dan saus inggris
Tambahkan 1/2 gelas air,diamkan sampai airnya habis
Tambahkan garam dan gula sesuai selera

Cara Menghidangkan
Di dalam mangkuk,letakkan mie,semur ayam,daun bawang
Siram dengan kuah bakso
Sajikan hangat