Dari koleksi males masak,,adalagi nih resep dari mamih.Resep ini selalu jadi andalan kalo mamih kehabisan ide buat masak.Nama resepnya "daging bumbu sate",,hampir sama seperti semur,,tapi dimodifikasi dengan ditambahkan bumbu pecel yang udah jadi.Rasanya memang mirip sate,tapi tanpa tusukan.
Bahan:
Daging sapi 250 gr potong kecil-kecil
Bawang merah 5 siung
Bawang Putih 5 siung
Tomat dan cabe (boleh pake,boleh enggak)
Kecap manis
Bumbu pecel yang sudah jadi
Cara
- Rebus daging hingga empuk
- Rajang bawang merah,,bawang putih,,cabai,tomat
- Tumis bawang,,cabai dan tomat sampai wangi
- Masukkan daging
- Tambahkan kecap manis sesuai selera
- Masukkan bumbu pecel sesuai selera
- tambahkan air sedikit,,beri garam dan gula sediki
- Masak hingga matang
Catatan:
Air bisa juga diganti santan yang encer
0 comments:
Posting Komentar