Karena bosen harus masak ayaaaaammm terus,,sekali-kali mami mau masak cumi aahhh
Bahan-bahan
Cumi segar 250 gr
Bawang merah 5 siung
Bawang putih 5 siung
cabai dan tomat sesuai selera
Daun salam,, dan laos (kalo gak ada juga gak apa-apaaa kook)
Santan dari 1/2 kelapa (kalo mau pake santan instan monggooo,,kira-kira yang kecil aja)
Cara memasak
- Cumi dibersihkan dan dibuang tintanya,,kemudian potong kecil-kecil
- kupas bawang merah,,bawang putih,,iris tipis-tipis
- tomat dibuang bijinya dan diiris kecil-kecil\
- cabe dirajang
- Panaskan minyak,,tumis bawang,,tomat dan cabe sampe harum
- masukkan daun salam dan laos
- masukkan cumi,tambahkan air kurleb 1,5 gelas
- tunggu sampai cumi empuk (air di wajan tinggal tersisa sedikit)
- tambahkan santan dan sedikit garam,,masak sampai matang
- hidangkan
0 comments:
Posting Komentar