Selada pengantin

Karena mamih lagi keasikan bikin  aneka kuweh-kuweh..eeehh,,nggak terasa..badan mamih mulai mekar..Jadi deh mamih harus nyari resep2 yang lebih sehat..Nah setelah searching,,dapet deh rresep rujak pengantin
Resep ini bisa dilihat di http://dapoerkami.bravehost.com
Kalo resep yang dibawah,,ini udah mamih modifikasi

Bahan
-timun,,dipotong tipis-tipis
-Daun slada
-Nanas 1 potong
-Tahu cina,dipotong kecil-kecil,,digoreng
-Kentang dipotong kecil-kecil,digoreng
-telur rebus,,dipotong kecil-kecil
-emping
-bawang goreng


Bahan Saus
125 gr kacang tanah digoreng,,dihaluskan
25 gr ebi direbus,,tiriskan,,ditumbuk halus
5 sdm cabe  merah giling
250  cc air
gula pasir,,garam
 gula jawa
cuka 5 tetes

Cara menyiapkan saus
-Didihkan air,,masukkan  kacang tanah,,ebi ,,dan cabe merah giling.
-Tambahkan gula jawa,gula pasir,,garam dan cuka
-Aduk sampai mendidih

Cara Menyiapkan

1. Siapkan telur rebus,,kentang,,selada,,nanas ,,ketimun dan tahu dalam mangkok
2. siram dengan saus
3. taburi emping dan bawang goreng