CAKE KUKUS KENTANG KEJU...

Masih dari edisi cake kukus..mamih kasi lagi nih resep baru..Yang nggak punya oven jadi tetep bisa bikin cake looo...

BAHAN
8 kuning telur
4 putih telur
225 gr gula halus (mamih pake gula biasa kok)
1 sdt sp (gak ada gak apa-apa)
125 gr margarin
125 gr kentang kukus,,haluskan
50 gr white cooking chocolate (gak pake gak apa-apa)
100 gr tepung terigu protein sedang
30 gr susu bubuk
1/2 sdt baking powder
75 gr keju parut
50 gr keju  parut,,untuk taburan

CARA MEMBUAT
1.Campur tepung terigu,susu bubuk dan baking powder
2.Panaskan margarine dan white chocolate sampai cair..campur dengan kentang kukus,aduk rata,sisihkan
3.Kocok telur,gula halus dan sp sampai mengembang dan kental
4.Masukkan campuran tepung terigu,susu bubuk,dan keju parut.
5.Tambahkan campuran margarin,sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah
6.Tuang adonan di loyang yg sudah dialasi margarin
7.Kukus selama 30 menit atau sampai matang..
8.Setelah matang,tunggu sampai dingin..kemudian POTONG DAN CICIPI...